Descripción
La Valencia Midknight su maduración de los frutos de Midknight es de dos a cuatro semanas más temprano que Valencia Late, pero se mantienen en buenas condiciones en el árbol más tarde. Es, sin embargo, más dificil de pelar porque la cáscara es más delgada y más adherida, y a menudo aceitosa. Apta tanto para el consumo en fresco como para la industria, ya que el zumo contiene muy poca limonina.
Apta tanto para el consumo en fresco como para la industria, ya que el zumo contiene muy poca limonina.
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